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Moi la première, hein, rassurez-vous. Voici la recette:
- 225 gr. farine
- 2 c. à c. 1/2 de levure chimique, mélangez là à la farine
- 225 gr. beurre ramolli (si vous ne voulez pas attendre, passez le quelques secondes au micro onde)
- 225 gr. sucre en poudre
- 4 oeufs
- 0.6 dl lait
- le zeste d’un citron (si vous utilisez les sachets de la Migros, environ 1/3 de sachet)
- environ 18 coupelles en papier à cupcakes
Préchauffez votre four sur 190°C
Mélangez beurre et sucre au fouet jusqu’à avoir un mélange onctueux et léger.
Ajoutez les oeufs un par un.
Ajoutez le lait et le zeste de citron
Ajoutez la farine en la tamisant.
Répartissez le mélange dans les coupelles placées sur une plaque, glissez au milieu du four, faites cuir environ 25 minutes
Pour le glaçage, vous pouvez utiliser du sucre glace peu dilué dans du jus de citron, ou du glaçage tout prêt…
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3 users responded in this post
Vous avez du zeste de citron en sachet chez vous ?
O.o
Je connaissais le jus de citron en bouteille, mais pas le zeste… (La france a toujours une longueur de retard à ce que je vois 😉 )
Oui, et si tu choisis ta marque, tu peux être sur d’avoir du citron non traité, ainsi, en plus de l’aspect rapidité et pratique ^^;
Roooh… trop fort !
Bon reste plus qu’à prévoir une excursion par chez vous pour faire des réserves ! 😉
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