Cuisine à l’ancienne…

3.03.2005 @ 19:51:45 | Midori  |   english

Je regarde (et j’enregistre) une émission Arte sur la cuisine à travers les âges… C’est sur les romains ce soir, demain et les jours suivant on avancera dans le temps ^^;

Y’a des recettes, des infos sur les traditions culinaires, … la vie courante, c’est bien fait, style « reconstitution en costumes ».

Tout ça pour dire que là, ils font une recette où ils utilisent une tuile romaine comme « plat » de cuisson de poulets au miel + divers… Morrigane, tu sais quoi faire de ta tuile, maintenant… 😉

Blague à part, je ne sais pas si ils vont faire un DVD, mais je l’espère, ce serait « hachement » bien 🙂 Et si ils le font pas et que j’arrive à tout enregistrer, j’en ferais un « à la main ».

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11 Responses to “Cuisine à l’ancienne…”

  1. C’est super intéressant ça 😀 !!!!
    Faut que je le dise à Morrigane, ça sera peut-être intéressant pour son oral de TM qui sait…

  2. Demain soir 19h00 cuisine médiévale, je crois… j’en ai parlé sur le forum à Yves, mais je crois que c’est passé entre les goûtes ^^;

  3. Je me vois bien arriver à mon oral de TM avec ma tuile romaine badigeonnée au préalable avec de l’huile de tournesol… Ca pourrait faire bien, avec mon poisson 😛 ! (n’empêche que, sérieusement, je me dis que pour le présenter, ça peut être assez marrant…ils faisaient vraiment ça au Moyen Age?)

    En tout cas merci d’avoir pensé à moi, je vais sûrement regader ça se soir, ça peut me donner quelques indications!

  4. Ben ils le fesaient chez les romains, déjà, donc ouais, au moyen âge, ça peut le faire 😛

  5. Comme quoi ! T’as peut-être bien fait de tourmenter comme ça l’archéologue finalemement 😉

  6. Rendez-moi service… écrivez à telespectateurs@arte-tv.com et demandez qu’ils sortent un DVD avec les 5 épisodes de « L’histoire en Cuisine »… A force d’avoir plein de demandes, ils vont peut-être se décider 😉

  7. C’est fait, ils ont répondu qu’ils n’ont pas les droits de distribution… Donc c’est pas encore gagné…

  8. Mais attention, rien n’empêche de les harceler, ils achèteront peut-être les droits 😛

  9. J’ai aussi envoyé un mail, et (étonnant !) j’ai eu la même réponse…

  10. Je recherche toutes les recettes anciennes sur le moyen âge, la cuisine me passionne et j’aime essayer les recettes et les faire découvrir à tous. Alors si vous avez des recettes pensez à moi.
    Nanan

  11. hm, dans ce post, tu as des recettes, et sinon, je te conseille de passer sur le forum de mon beau-frère, plus adapté au sujet 🙂

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