Current Mood:
Umbrella Hello Kitty
J’ai laissé mon travail de Bachelor de côté pour ce weekend afin d’aller faire un petit tour en Valais, pour aller voir ma maman qui vit à Orsières depuis quelques années et assister à la désalpe (comme son nom l’indique, période de l’année où les vaches quittent les alpages et reviennent « à la ferme ») à La Fouly, lieu que je connais bien pour y avoir été durant plusieurs années monitrice de colonie de vacances organisées par une paroisse genevoise. 
Nous nous sommes levés tôt samedi matin (6h00) afin de pouvoir arriver chez ma mère vers 8h30, pour pouvoir déjeuner avec elle et ensuite l’emmener avec nous à La Fouly en voiture, mon beau-père devant s’y rendre plus tôt (il y joue du cor des alpes chaque année avec son groupe).
Malheureusement, nous n’avons guère eu de chance avec le temps, pour la seconde année consécutive ; nous avons donc boudé les cantines sous tente à midi pour manger au restaurant, comme l’année dernière. Toutefois, c’était une journée bien sympathique. Même si les vaches sont moins décorées qu’à d’autres endroits de Suisse. 
Le soir, c’était fondue au Catogne, à la Douay, avant de s’écrouler de sommeil vers 22h00… nous étions vraiment fatigués je crois.
Nous sommes repartis d’Orsières vers 13h30, après un délicieux gratin de courge made in maman, chargés de confiture d’abricots maison, de raisin de la vigne, de pommes du verger et de courgettes marinées home made.
Je vous laisse avec quelques photos (bien évidemment !) :
